橘ケンチ、福井の食に魅了！福井嶺北の日本酒&旬彩をナビゲート！ 『越前福井フェア・黒龍酒造の会』囲み取材

11月5日、『越前福井フェア・黒龍酒造の会』囲み取材が、LDH kitchen IZAKAYA AOBADAIにて行われ、橘ケンチ（EXILE／EXILE THE SECOND）が登壇した。

橘がプロデュースを手がけるLDH kitchen IZAKAYA AOBADAIにて、11月9日より福井県嶺北の酒と食を堪能できる『越前福井フェア』を開催。旬を迎えるカニや、福井そばのほか、様々な食材を提供。日本酒についても“黒龍”をはじめ、福井嶺北の注目銘柄をラインナップ。

本フェア開催について、橘は「越前ガニも解禁になり、タイミングよくフェアをしようと思った。東京にいると福井の食材をあまり知ることがないと思いますが、本当に全てが美味しいんです。福井の魅力を色濃く伝えたい」と笑顔で説明。LDH kitchen IZAKAYA AOBADAIのリニューアル前に福井の酒を知ることから福井を訪れるようになったという橘だが、改めて福井の魅力について、「食べることが好きなので、食材にハマりました。イチオシのメニューは、やはり越前ガニでしょうか。あと、蕎麦も有名ですし、お揚げも美味しいですよ」とニッコリ。メニューは橘もしっかりチェックしているようで「僕が福井で体験してきたものを料理長に紹介してメニューにしてもらいました。8種類ぐらいをメインに、日替わりのメニューもあります。全部で20種類ぐらいはあるので、毎日来店していただいても楽しめると思います」とアピールした。

さらに、「東京から3時間くらいかけて行く価値があると思います。行くたびに新し魅力を発見するんです。『火曜サスペンス劇場』でおなじみの東尋坊も、実際に訪れるとスケールが凄い。自然も大きな魅力ですね。一泊二日の小旅行には最適です！」と続ける。
今回のフェアは女性誌「steady.」2019年12月号増刊と連動。『steady.』には僕が紹介する『福井歩き方マップ』が掲載されているので、ぜひ参考にしてほしい。

また、期間中『越前福井フェア』の日本酒またはお食事をご注文されたお客様の中からAOBADAIの会計システムとして使用している札より当たりを引かれた方には、福井県産新ブランド米＜いちほまれ＞2合分（約300g）のプレゼントも企画されている。

先日、結婚を発表した橘だが、夫婦で福井に行ったかと聞かれると、「まだ行ったことはないですが、まずは自分が作成したマップをたどるところからですね」と目を輝かせ、「いろんな方から祝福の声をいただいて、うれしい限りです。気合が入りました」とさらなる活躍を期待させた。

LDH kitchen IZAKAYA AOBADAI『越前福井フェア』
店舗：LDH kitchen IZAKAYA AOBADAI
期間：2019年11月9日（土）～30日（土）予定