株式会社すかいらーく(本社・東京都武蔵野市、代表取締役社長兼CEO・谷 真、東証一部:証券コード3197)が展開する、国内で唯一全都道府県に約1,380店 の店舗を構える最大のファミリーレストラン「ガスト」では、7月2日(木)より、※IGP認定フランス・ペリゴール産のフォアグラを使用したメニューを、数量限定で発売いたします。
昨年の新メニューの中でも「ガストでフォアグラ!」と最も反響のおおきかった、「世界三大珍味」のひとつとして有名な高級食材フォアグラをご提供いたします。使用するのは本場フランスのなかでも三大産地の1つ、IGP認定を受けたペリゴール産の上質なフォアグラ。フォアグラのとろっと濃厚でふわふわの食感と、バルサミコをベースに、はちみつ・赤ワインが効いたオリジナルソースで素材の味を引き立たせた自信の逸品です。
※IGP:フランス政府推薦のもと、EUが<優良産地>の農産物であることを保証する表示
【フェア概要】
■フェア名称
「フランス産フォアグラフェア」
■対象期間
2015年7月2日(木)~9月2日(水)
※販売時間はモーニング時間帯を除く。(6:00am~10:30am)
■フェア対象メニュー例 ※一部地域では、価格が異なります。